夏の楽しみ

最近の楽しみ

お茶を飲むことです。
緑茶はよく飲みますが、やっぱり夏は冷茶が美味しい。

お茶の葉を少し多めに瓶に入れて、水を入れて冷蔵庫に置いておくことでゆっくりと緑茶の成分が抽出された水出し緑茶が出来上がります。

ペットボトルのお茶とは味が別物！
もちろん、安い緑茶より、100g800～1000円ぐらいの緑茶で作った方がさらに美味しい。

緑茶って薬膳的には体を冷やす効果があるそうです。
夏の火照った体にはもってこい。

他に、ビタミンCやテアニンも入っていて、美容にもストレス緩和にも。
ペットボトル緑茶に入っているビタミンCは酸化防止のために入っているんですよね。

さて、今日もせっせと水出し緑茶を仕込みましょ。